Hồng sâm củ khô là gì?
Từ những củ Sâm tươi được lựa chọn kỹ về hình dáng, chất lượng, được rửa sạch, đem hấp chín khô nhiều lần cho đến khi lượng nước chỉ còn dưới 14% và khi ruột sâm có màu hồng, khô hoàn toàn thì được gọi là Hồng sâm củ khô Hàn quốc.
Saponin
Saponin chính là tên gọi của một loại hợp chất gọi là Ginsenoside. Saponion sẽ được phân loại tùy thuộc vào tác dụng của từng hợp chất (ví dụ như Rg1, Ra ….). Để đánh giá chất lượng của nhân sâm, người ta không chỉ đánh giá mình chỉ số Saponin mà còn phải dựa vào những thành phần saponin có ích cho sức khỏe của con người.
Công dụng Hồng sâm khô Hàn quốc
Saponin, hồng sâm và tim mạch
Khoa học khẳng định rằng Saponin là yếu tố đặc biệt quan trọng cho sức khỏe tim mạch. Với tính chất kháng khuẩn của xà phòng, saponin đi vào cơ thể và tẩy rửa thành mạch máu. Nghiên cứu chỉ ra saponin hoàn toàn có thể giảm cholesterol xấu (LDL) mà không làm thay đổi nồng độ cholesterol tốt (HDL).
Trong khi đó cholesterol cao là nguyên nhân chính gây nên bệnh tim, xơ vữa động mạch hay các rối loạn khác. Lâu dài, cholesterol xấu làm tắc nghẽn động mạch, tích tụ mảng bám trên thành mạch. Cuối cùng là tim được nhận được ít máu và oxy hơn.
Một chế độ ăn giàu saponin có thể giúp ngăn ngừa vấn đề này và giúp bạn có trái tim khỏe mạnh hơn. Từ đó việc duy trì sử dụng hồng sâm đều đặn tối đa 3g/ngày được khuyến khích đối với những người có tiền sử mỡ máu cao và huyết áp cao.
Saponin, hồng sâm và trí não
Phần lớn các hoạt chất saponin đều có tác động lên hệ thần kinh trung ương. Công dụng này có ảnh hưởng rất lớn ở tuổi già và người làm việc trí óc căng thẳng. Ở người già, khả năng chống oxy hóa của saponin ngăn chặn sự tích tụ mảng bám và gốc tự do trong não. Từ đó tăng khả năng nhận thức, ngăn chặn chứng mất trí, bệnh Alzheimer và các rối loạn nhận thức khác. Sử dụng sâm cho người già đặc biệt thiết yếu và quan trọng, cần chú ý kỹ càng.
Ở người làm việc cường độ cao, saponin trong hồng sâm góp 1 vai trò thiết yếu. Xoa dịu tâm trạng, thay đổi nội tiết tố cơ thể, điều trị stress mãn tính. Tất cả được tìm thấy trong nhân sâm, tác động một cách hiệu quả lên hệ thần kinh sau khi sử dụng.
Saponin, hồng sâm và béo phì
Thành phần hóa học tự nhiên này tác động rất lớn trong việc giữ trọng lượng cơ thể. Dựa vào đặc tính hạ đường huyết của mình, saponin luôn giữ mức đường trong máu ở giới hạn tốt nhất và ngăn chặn sự tăng vọt của đường huyết. Hơn thế nữa, saponin ức chế sự giải phóng chất béo trong chế độ ăn uống. Từ đó cơ thể sẽ hấp thụ ít chất béo hơn từ thực phẩm.
Thí nghiệm trên chuột được cho ăn bằng saponin có giảm mỡ bụng, chất béo và cholesterol. Các nhà khoa học tin rằng saponin ức chế sự hình thành các mô mỡ và làm giảm cảm giác thèm ăn, ổn định trọng lượng cơ thể.
Phát hiện này cực kỳ quan trọng đối với phụ nữ. Không chỉ giảm cân, sử dụng chế độ giàu saponin còn chống lão hóa bởi đặc tính chống oxy hóa của hoạt chất này. Do phụ nữ có xu hướng huyết áp thấp, nên sử dụng hồng sâm kết hợp mật ong, liều lượng nhỏ mỗi ngày.
Saponin, hồng sâm và hệ thống miễn dịch
Ngày nay saponin được dùng trong một số loại vắc xin dùng tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bởi lẽ saponin có đặc tính kháng khuẩn, bảo vệ cơ thể khỏi nấm, vi khuẩn và virus. Đồng thời saponin cải thiện chức năng miễn dịch, hoạt động như chất oxy hóa và làm giảm căng thẳng – stress.
Đó cũng là lý do người Hàn Quốc hay nấu các món ăn bổ dưỡng kết hợp với nhân sâm. Đến cả với trẻ em Hàn luôn được khuyến khích sử dụng hồng sâm từ sớm. Mục đích là tăng sức đề kháng, giảm nguy cơ bệnh viêm nhiễm, hô hấp trong các hoạt động vui chơi thể thao.
Saponin, hồng sâm và ung thư
Một phát hiện bất ngờ từ saponin làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Xuất phát từ khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, nhà khoa học đi sâu nghiên cứu và phát hiện tính năng của saponin là chống lại các gốc tự do – nguyên nhân gây ra ung thư. Cụ thể hơn là công dụng bất ngờ nhờ hoạt chất saponin Rh1 và Rh2.
Tại các phòng thí nghiệm, hợp chất tự nhiên này đã được chứng minh là tiêu diệt các tế bào ung thư bạch cầu và ngăn chúng lây lan ra khắp cơ thể.
Không những vậy, sử dụng thêm hồng sâm trong giai đoạn điều trị ung thư cũng cực kỳ quan trọng. Bởi không chỉ kìm hãm sự phát triển của khối u mà còn tăng sức đề kháng toàn diện cho cơ thể có thể chống chọi với quá trình điều trị. Tuy nhiên nên dùng với lượng vừa phải, đều đặn và có tham khảo thêm ý kiến bác sỹ tùy theo tình trạng bệnh và sức khỏe người dùng.
Saponin, hồng sâm và tình dục
Phần nhỏ tác dụng khác của saponin trong sâm cải thiện đời sống tình dục.
Đối với nam giới, ginsenoside giải phóng nitric oxide từ tế bào nội mô, hỗ trợ rối loạn sinh lý bằng cách gây giãn mạch. Hơn nữa công hiệu của hoạt chất này cũng tăng cường hormon ở phái mạnh.
Đối với nữ giới, saponin là một chất làm dịu và chống viêm. Nhân sâm hay hồng sâm thường được kê cho phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt. Chủ yếu giúp thay đổi tâm trạng lo lắng, bốc hỏa hay các triệu chứng khó chịu khác ở giai đoạn tiền mãn kinh.
Bảng tổng hợp công dụng các hoạt chất Saponin có trong Hồng sâm
Saponin Rb1 | Kiềm chế hệ thống thần kinh trung ương, làm dịu cơn đau |
Saponin Rg1 | Nâng cao tập trung hệ thần kinh và chống mệt mỏi, stress |
Saponin Rg3 | Hạn chế quá trình chuyển giao ung thư, bảo vệ gan |
Saponin Ro | Khả năng phân giải rượu, chống viêm gan, phục hồi hư tổn gan |
Saponin Rb2 | Chống tiểu đường, xơ cứng gan, đẩy nhanh hấp thụ của tế bào gan |
Saponin Rc | Giúp làm dịu cơn đau, làm tăng tốc độ tổng hợp protein |
Saponin Rd | Đẩy nhanh hoạt động của vỏ tuyến thượng thận |
Saponin Re | Bảo vệ gan, làm tăng tốc độ tổng hợp của tế bào tủy |
Saponin Rf | Làm dịu cơn đau trong các tế bào não |
Saponin Rg2 | Hạn chế gắn kết các tiểu cầu máu, phục hồi trí nhớ |
Saponin Rh1 – Rh2 | Bảo vệ gan, chống ung thư, hạn chế khối u phát triển |
…. |
Bảng giá hồng sâm khô Daedong 2018 với nhiều ưu đãi lớn
Thương hiệu hồng sâm củ khô Daedong là 1 trong những thương hiệu chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Dòng sản phẩm này đang được nhập khẩu trực tiếp bởi VHP Ginseng.
Lợi ích khách hàng khi mua hồng sâm khô tại hệ thống VHP Ginseng trên toàn quốc:
- Giao hàng trong ngày. Kiểm tra hàng trước khi thanh toán
- Túi giấy hàng đính kèm
- Hỗ trợ cắt thái lát miễn phí
- Tích điểm mua hàng đổi quà tặng hoặc khuyến mại
- Thanh toán đơn giản. Xuất VAT đầy đủ theo yêu cầu
Hiện nay toàn bộ hệ thống VHP Ginseng thực hiện chính sách thái sâm khô miễn phí cho khách hàng (ngay cả khi không mua sâm sắt củ khô của VHP).
Xem bảng giá chi tiết TẠI ĐÂY.
Giải đáp trọn bộ thắc mắc thường gặp về Hồng sâm củ khô
- Korean Red Ginseng là gì?
Korean = Hàn quốc
Red Ginseng = Hồng sâmKorean red ginseng nghĩa là hồng sâm hàn quốc là tên tiếng anh của sản phẩm chế biến từ hồng sâm bao gồm (hồng sâm hộp thiếc nguyên củ, hoặc các dòng sản phẩm có sử dụng chiết xuất từ hồng sâm)
Hồng sâm hàn quốc được chế biến từ sâm tươi hàn quốc trải qua quá trình hấp sấy khô và quan trọng nhất là được phơi nắng mặt trời tầm 9 tháng giúp cô đọng chuyển hóa hàm lượng saponin từ sâm tươi, củ sâm tươi trải qua các quá trình này sẽ biến đổi từ màu trắng dần thành hồng và nâu sẫm, càng màu thẫm chất lượng càng tốt.
- Sâm củ khô có tốt hơn sâm tươi?
Không phải loại sâm khô nào cũng tốt hơn sâm tươi.
Thế mạnh của sâm tươi là sự tỉnh táo nhanh, hiệu quả thấy rõ khi ngậm lát sâm tươi. Còn sâm khô có nhiều loại:- Bạch sâm: thực tế là sâm tươi phơi khô về hàm lượng dinh dưỡng không chênh lệch nhiều so với sâm tươi, khả năng tỉnh táo kém hơn sâm tươi.
- Hồng sâm & Thái cực sâm: Chế biến phức tạp hơn thời gian lâu hơn (mất gần 1 năm chế biến, hấp sấy khô, phơi nắng mặt trời tầm 9 tháng) và tất nhiên hàm lượng dinh dưỡng cao hơn sâm tươi khá nhiều. Nếu thiên về bồi bổ cơ thể hồng sâm & thái cực sâm tốt hơn nhiều so với sâm tươi, so về tỉnh táo tức thời thì kém hơn.
- Hắc sâm: Dạng chế biến phức tạp nhất (hấp sấy kèm thảo dược 9 lần) & hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hồng sâm thái cực sâm. Được xếp vào dòng sản phẩm tốt nhất hiện nay. Tất nhiên những dòng chế biến xét về tỉnh táo kém hơn sâm tươi. - Sâm khô hàn quốc loại nào tốt?
Trên thị trường có nhiều loại sâm khô có thể làm những người chưa từng tiếp xúc đến sâm hàn quốc bối rối khó phân biệt. Tuy nhiên có vài yếu tố có thể giúp bạn chọn lựa loại sâm khô tốt để sử dụng.
Hàn quốc phân loại sâm dựa vào cách chế biến và chất lượng sâm.
Cách chế biến chủ yếu có 4 loại: Bạch sâm (loại đơn giản nhất và kém nhất), hồng sâm & thái cực sâm (Chiếm phần lớn lượng sâm xuất khẩu hàn quốc với hàm lượng dinh dưỡng cao ổn định), hắc sâm là sản phẩm chế biến mới gần đây (cao cấp nhất, hàm lượng cao nhất).Tất cả sâm hàn quốc phần lớn chế biến thành các dạng trên.
Ngoài ra trước khi chế biến thành các dạng trên sâm tươi đã được phân loại theo tiêu chuẩn quốc gia gồm: Lớp sâm và kích thước củ.
Lớp sâm có 3 loại chính và 1 loại không chính thức: Thiên sâm & địa sâm - Heaven & Earth ( chất lượng tốt nhất, hình dáng đẹp nhất, hiếm sản lượng không nhiều nên giá thành quá cao so với chất lượng), Lương sâm hay sâm tốt - Good (Sản phẩm chủ yếu, chất lượng tiêu chuẩn, hình dáng tiêu chuẩn, chiếm phần lớn sâm xuất khẩu)
Và lớp cuối cùng là sâm loại hay còn gọi là sâm không đạt chuẩn (chủ yếu do hình dáng ko đạt chuẩn như vỏ bị nứt xước xát, vỏ mỏng) bàn về hàm lượng dưỡng chất có thể kém hơn sâm Good một chút tuy nhiên giá thành thì rẻ hơn nhiều.
Vấn đề ở đây là khách hàng thường nhầm lẫn giữa thiên sâm hay giữa sâm loại với sâm good.
Ở sâm loại do kích thước không đồng nhất nên sẽ không có số kích thước ở giữa hộp (hay còn gọi là sâm không số) dẫn tới số lượng 1 hộp sâm loại thường dao động.
Kết luận: Tùy nhu cầu sử dụng, nếu bạn muốn mua sâm để tặng biếu đối tượng quan trọng hay không quan tâm về giá cả có thể tìm mua thiên sâm hay địa sâm để xử dụng. Nếu chỉ có nhu cầu bình thường tối ưu giá thành với chất lượng bạn nên mua sâm Good hoặc sâm không số (để sử dụng).
- Hộp hồng sâm củ khô có những chỉ số quan trọng nào?
Với những người ít tiếp xúc hay lần đầu mua hồng sâm, trên hộp hồng sâm củ khô có khá nhiều chỉ số (có cả tiếng Hàn) làm chúng ta bối rối không thể phân biệt được. Vậy những chỉ số nào cần lưu ý khi chọn mua sản phẩm hồng sâm củ khô?
Đó là sâm loại nào (Heaven, Earth, Good, Sâm loại), Củ to hay nhỏ (Kích thước củ), Trọng lượng hộp hồng sâm, Hãng sản xuất. Bốn chỉ số này quyết định chính đến giá thành hộp hồng sâm củ khô. - Sâm khô để lâu có dùng được không?
Mặc dù sâm khô có thể bảo quản thời gian khá dài tuy nhiên đó là trong điều kiện tiêu chuẩn, đối với khí hậu việt nam nóng ẩm, sâm khô có thể xuống chất lượng khá nhanh.
Nếu sâm khô bị mốc thì không nên sử dụng, hoặc để quên không bảo quản lạnh trong thời gian dài (sâm khô tiếp xúc với không khí) tầm hơn 1 năm thì không nên dùng.
- Hồng sâm củ khô KGC & Daedong chọn mua loại nào?
Đối với hồng sâm củ khô Hàn quốc thương hiệu KGC có giá trị cao được nhiều người biết đến và tất nhiên giá thành không hề dễ chịu. Nếu bạn cần biếu tặng đối tác quan trọng hãy mua của KGC, nếu bạn dư giả về mặt tài chính hãy mua của KGC.
Còn lại nếu ưu tiên về giá trị sử dụng và hiệu năng kinh tế hãy chọn lựa hồng sâm củ khô Daedong. Về chất lượng không có nhiều khác biệt, Daedong cũng có nhà máy, bộ phận nghiên cứu, dây chuyền sản xuất khép kín, nguồn nguyên liệu của 2 thương hiệu đều từ Geumsan (nơi đặt nhà máy).
Vì là thương hiệu quốc gia nên giá trị thương hiệu trong giá thành sản phẩm KGC chiếm khá lớn.
- Hồng sâm củ khô và sâm tươi sử dụng loại nào tốt hơn?
Trong sâm tươi chỉ có khoảng hơn 10 loại saponin còn hồng sâm trải qua quá trình chế biến đặc biệt là thời gian phơi nắng gió mặt trời tự nhiên đã giúp thúc đẩy chuyển hóa dinh dưỡng trong hồng sâm. Hàm lượng saponin trong hồng sâm cao hơn sâm tươi và số lượng nhiều hơn 30 loại.
Nếu bạn thiên về bồi bổ tăng cường sức khỏe tốt nhất nên sử dụng hồng sâm, nếu có nhu cầu ngâm rượu để trưng bày và sử dụng thì nên mua sâm tươi. Ngoài ra sâm tươi có thế mạnh hơn hồng sâm là khả năng tỉnh táo tức thời tuy nhiên nhược điểm là khả năng bảo quản không cao (thường 2 tuần trong tủ lạnh).
- Có nên dùng trực tiếp hồng sâm củ khô?
Thực tế đây là cách sử dụng phổ biến tại Việt Nam, đó là thái lát và ngậm trực tiếp. Vì bản chất riêng sâm đã có tính bồi bổ mặc dù không chứa nhiều calo nhưng khi sử dụng lại thúc đẩy cơ thể trao đổi chất mạnh hơn, tích cực chuyển hóa mỡ dự trữ thành năng lượng.
Khi sử dụng lâu dài chúng ta có thể dùng thuần hồng sâm là đủ.
- Cách sử dụng sâm khô (hồng sâm khô) hiệu quả?
Sâm khô nếu lưu giữ môi trường khô ráo có thể bảo quản thời gian rất dài, thực tế nhiều người bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
Tuy nhiên một số trường hợp khi mở hộp sâm khô hộp thiếc không sử dụng hết ngay để quên thời gian dài bên ngoài, gặp độ ẩm không khí cao tiếp xúc với bào tử nấm mốc làm sâm khô bị mốc. Đa phần sâm khô đã bị mốc tức đã mềm ra, độc tố trong nấm mốc có thể thẩm thấu vào trong củ sâm, việc cạo cắt lớp ngoài củ sâm cũng không mang nhiều an toàn. Độc tố nấm mốc khá nguy hiểm với gan có thể gây suy gan ung thư gan nên vạn bất đắc dĩ bạn không nên sử dụng sâm khô đã bị mốc.Trường hợp nếu mới bị mốc nhẹ một phần có thể cắt bỏ phần bên ngoài hoặc cả phần mốc đi để sử dụng.
- Cách xử lý sâm khô bị mốc?
Có hai cách dùng sâm khô chính: Dùng thuần sâm khô và chế biến sử dụng.
Nếu không có nhiều thời gian bạn có thể thái lát trực tiếp sâm khô, mỗi ngày dùng 1 đến 2 miếng trực tiếp vào sau bữa ăn (đối với người dùng quen có thể dùng sáng sớm hoặc trước khi tập thể dục).
Nếu có thời gian bạn có thể sử dụng sâm khô dạng chế biến:
- Sâm khô mật ong: Hấp cách thủy sâm khô cho mềm, thái lát, tẩm ít mật ong hấp tiếp lần nữa cất tủ lạnh sử dụng dần tương tự như dùng sâm khô trực tiếp.
- Sâm khô táo đỏ: Dùng 15gr sâm khô, 3 quả táo đỏ hàn quốc, thêm 3gr gừng cho vào trong nồi thủy tinh, đổ thêm 1 lít nước đun sôi đến khi bớt 1/3 nước. Cho vào bình thủy tinh cất tủ lạnh sử dụng dần, uống 2 đến 3 lần một ngày mỗi lần 80ml.
- Sâm khô ngâm rượu: 1 hộp hồng sam củ khô 150gr, 1 túi 500gr táo đỏ hàn quốc, 4 - 6 lít rượu, ngâm trong bình thủy tinh. Thời gian có thể sử dụng 6 tháng. Mỗi ngày dùng 1 đến 2 chén nhỏ trước khi ăn.
- Sâm khô hầm gà: 1 con gà đã làm sạch khoảng 1,2kg hoặc 2 con gà ác bán ở coopmart, 1 củ hồng sâm khô, 2 củ tỏi, 5 quả táo đỏ hàn quốc, 1 củ gừng, 10 hạt sen, 100gr gạo nếp (hầm như gà thuốc bắc, nguyên liệu cho vào bụng gà khâu lại) - Cách bảo quản sâm khô hàn quốc?
- Nếu bạn chưa sử dụng ngay tốt nhất để nguyên hộp sâm khô hộp thiếc không bóc ra có thể bảo quản hơn 10 năm khi để chỗ khô mát thoáng.
- Nếu đã bóc ra sử dụng hoặc được tặng một vài củ sâm lẻ có 2 cách bảo quản: Để túi zip chân không cho vào ngăn đá hoặc ngâm trong mật ong đặc có thể giúp bảo quản vài năm (dưới 3 năm)
- Ngoài ra còn có thể ngâm rượu (150gr với 4 lít rượu + táo đỏ) - Một hộp sâm khô hàn quốc loại 300g ngâm được mấy lít rượu?
Một hộp sâm khô hàn quốc loại 300gr có thể ngâm từ 4 đến 8 lít rượu tùy độ đậm nhạt. Một số lưu ý như có thể cho thêm nửa cân táo đỏ hàn quốc ngâm cùng giúp bổ sung khoáng chất vi lượng (Fe, Mg) và acid amin thiết yếu. Thời gian có thể sử dụng nên từ 6 tháng trở lên.
- Người lớn tuổi thích hồng sâm củ khô loại nào?
Đối với người lớn tuổi tại Việt Nam hộp hồng sâm củ khô có củ càng to càng giá trị, chất lượng càng tốt. Chính vì vậy nếu bạn cần biếu tặng cho người lớn tuổi nên mua cũng hộp hồng sâm củ khô có kích thước lớn (số kích thước củ nhỏ 10 15).
- Hồng sâm củ khô tốt cho ai?
Hồng sâm củ khô với hàm lượng calo thấp tốt cho những người có nhu cầu bồi bổ tăng cường sức khỏe, những người suy giảm hệ miễn dịch cần phục hồi, những người làm việc căng thẳng mệt mỏi stress.
Hay những người có vấn đề về sức khỏe (tiểu đường huyết áp mỡ máu ..) sử dụng hồng sâm giúp hỗ trợ phục hồi cơ quan nội tạng suy giảm chức năng.
- Người tiểu đường sử dụng hồng sâm củ khô đúng cách?
Với nhiều saponin giúp tăng cường chuyển hóa tốt cho hệ tiêu hóa tuần hoàn, hồng sâm củ khô hỗ trợ khá tốt cho người tiểu đường.
Hàm lượng calo thấp không ảnh hưởng đến khẩu phần ăn hàng ngày, uống hồng sâm sau khi ăn còn giúp ổn định đường huyết và kéo dài thời gian nâng cao hiệu quả của thuốc.
Đối với người bình thường sử dụng hồng sâm củ khô giúp phòng ngừa tiểu đường nhờ khả năng ổn định đường, tăng cường chuyển hóa đường trong máu, nâng cao chức năng của tụy, giảm nguy cơ mắc tiểu đường.
- Người huyết áp thấp sử dụng hồng sâm củ khô đúng cách?
Nhiều công trình nghiên cứu của Hàn quốc, Nhật Bản, Mỹ, Trung quốc cho thấy sử dụng hồng sâm đúng cách giúp nâng cao thể trạng sức khỏe ở người huyết áp thấp. Bản chất hồng sâm giúp ổn định huyết áp lưu thông máu (mạnh về hoạt huyết) giúp máu được đưa đến đầy đủ các cơ quan.
Ngoài ra hồng sâm giúp ổn định tim mạch tăng cường co bóp ở tim giúp máu tuần hoàn tốt hơn.
Những người huyết áp thấp, máu vận chuyển kém, lưu thông máu đến não và các cơ quan không tốt, thiếu hụt máu làm người huyết áp thấp khó ngủ, ngủ không ngon giấc hay lơ mơ.
- Người huyết áp cao sử dụng hồng sâm củ khô đúng cách?
Nhiều người hỏi tại sao người huyết áp cao hay thấp đều uống được hồng sâm, theo giáo sư Đỗ Tất Lợi hồng sâm có công dụng hai pha giúp ổn định điều hòa huyết áp, nó vừa giúp tăng huyết áp và giảm huyết áp tùy theo liều lượng sử dụng.
Khi sử dụng hồng sâm theo liều lượng khác nhau sẽ giúp tăng hay giảm co bóp ở tim, giãn nở nhiều hay ít mạch máu từ đó giúp tăng cường lưu thông máu thuận lợi hơn. Ở những người sử dụng hồng sâm lâu dài các chỉ số huyết áp khá ổn định, cơ thể khỏe mạnh hơn, đề kháng tốt hơn.
Tác dụng của hồng sâm với huyết áp đã được chứng minh bởi nhiều công trình khoa học của các nhóm nhà khoa học khác nhau trên nhiều nước. Tuy nhiên đa phần người sử dụng lại không nắm rõ cách thức sử dụng đúng của hồng sâm dẫn tới nhiều tình huống không mong muốn làm méo mó tác dụng thực sự của hồng sâm.
Nên nhớ uống thuốc phải đúng liều, dùng thực phẩm chức năng không phải cứ uống nhiều là tốt.
- Người mỡ máu sử dụng hồng sâm củ khô đúng cách?
Hồng sâm củ khô sử dụng đều giúp giảm mỡ máu, không giảm trực tiếp, tuy nhiên hồng sâm hỗ trợ thẳng vào nguồn gốc hình thành mỡ máu giúp mỡ máu giảm từ từ.
Cuộc sống hiện đại đầy đủ hơn, môi trường ô nhiễm là một trong những nguyên nhân hằng đầu gây mỡ máu, việc ăn nhiều chất béo động vật, lười vận động, uống rượu bia làm chức năng gan suy giảm. Khi cơ thể suy yếu, hàm lượng cholesterol xấu tăng cao dẫn tới hình thành mỡ máu, là nguyên nhân hàng đầu của xơ vữa động mạch dẫn tới tai biến mạch máu não.
Vậy cơ chế nào giúp hồng sâm có lợi cho việc giảm mỡ máu, đầu tiên bản thân một số thành phần trong hồng sâm giúp giảm cholesterol xấu ổn định nội tiết tố. Tiếp theo khi sử dụng đều hồng sâm hệ tiêu hóa và trao đổi chất của cơ thể được nâng cao, tích cực giải phóng năng lượng hạn chế quá trình hình thành mỡ máu. Ngoài ra hồng sâm tốt cho gan tụy phục hồi chức năng gan đưa thể trạng cơ thể không bình thường suy yếu hay hoạt động quá mạnh về bình thường.